1.申請人必須具有完全民事能力，并有固定、合法的經(jīng)營場所。2.經(jīng)營場所的選址、設(shè)計、裝修，空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪音、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等項目符合相應(yīng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后方可上崗工作。4.經(jīng)營場所管理者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。